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竹筷檢測項目和標準-第三方檢測機構

竹筷檢測項目和標準-第三方檢測機構

更新時間:2024-08-01

訪問量:656

廠商性質:生產廠家

生產地址:

簡要描述:
為了保證竹筷的新鮮和漂亮外觀,在加工中經常會使用到一些食品添加劑,如食品級硫磺和食品級焦亞硫酸鈉等。過量使用這些添加劑會導致竹筷本身的微生物指標和殘留指標過高,給消費者的身體健康帶來危害。因此,竹筷的衛生問題一直是消費者和進口國比較關注的重點。中科檢測開展竹筷檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。竹筷檢測項目和標準-第三方檢測機構

為了保證竹筷的新鮮和漂亮外觀,在加工中經常會使用到一些食品添加劑,如食品級硫磺和食品級焦亞硫酸鈉等。過量使用這些添加劑會導致竹筷本身的微生物指標和殘留指標過高,給消費者的身體健康帶來危害。因此,竹筷的衛生問題一直是消費者和進口國比較關注的重點。中科檢測開展竹筷檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。竹筷檢測項目和標準-第三方檢測機構

竹筷檢測項目

感官要求;

微生物指標:大腸菌群、致病菌、霉菌;

理化指標:含水率、噻苯咪唑、聯苯、抑霉唑、二氧化硫浸出量;

竹筷檢測標準

GB/T 19790.2-2005一次性筷子 第2部分:竹筷

GB/T 4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定

GB/T 4789.4-2003食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

GB/T 4789.5-2003食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗

GB/T 4789.11-2003食品衛生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗

GB/T 4789.15-2003食品衛生微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定

GB 14934-1994食(飲)具消毒衛生標準

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